Ernährung und Multiple Sklerose: Ein komplexes Thema, bei dem es noch viele Fragezeichen gibt. Die Universität zu Lübeck möchte das nun ändern und bittet MS-Betroffene, an einer anonymen Online-Studie teilzunehmen. Es wird untersucht, wie sich 1) der Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln und 2) eine pro-entzündliche Ernährungsweise auf die Krankheitsaktivität bei Multipler Sklerose sowie die Lebensqualität der MS-Betroffenen auswirkt. Auf diese Weise soll eine Grundlage geschaffen werden, um die Ernährungsberatung von MS-Patienten zu verbessern, dadurch die Häufigkeit von Schüben zu reduzieren und letztendlich die Lebensqualität zu verbessern.
Alle Angaben werden anonymisiert gespeichert und dienen ausschließlich wissenschaftlichen, nicht-kommerziellen Zwecken.
Hier geht es zur Online-Studie.
